家庭简单碟鱼头的做法 碟鱼头的营养价值及功效
发表时间：2017-05-10来源：网络
鲽鱼拥有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质，更为重要的是，碟鱼头中含有一定量的卵磷脂，这在鱼类中是不多见的。常吃碟鱼头，可以提神醒脑，增强记忆，提升人的大脑思维能力和分析能力。又由于碟鱼头中含有一定的钙质，上了岁数的老年人和正在长身体的儿童，是可以经常食用的。
主料：碟鱼头一个
配料：葱、姜、蒜
调料：酱油、醋、糖、盐、花椒、大料，一 点淀粉
1、先把碟鱼头洗净、去鳃，用刀将鱼头一 切两半（最好是用厚一点大一点的刀，否则 刀容易坏），但是要注意，一定不要把鱼头 全部切断，而是要连接着，简单说就是鱼头 两片可以连在一起。
2、打开燃气灶，等到锅热了的时候再倒入 油，油温达到一定程度时，把收拾干净切好 的鱼放到油锅里面煎，等到鱼头被煎熟煎透 之后，捞出盛盘，要注意，捞出来的时候要 把油淋干。
3、把煎剩下的油作为底油，将葱、姜、蒜 、花椒、大料等调味料放入锅中炝锅，爆出 香味之后，烹上酱油、醋和去腥的料酒，然 后加上一定量的水（最好的是热水或开水） ，等到烧开的时候，加入一点糖和盐，最后 把煎好的碟鱼头放到锅中，一直煮到熟烂为 止，等到收汁收的差不多的时候，捞出盛盘 。这就可以享受美食了。
知识阅读
软件推荐
更多 >-
查看计支宝app下载v3.1.29 安卓版
142.27MB |商务办公
-
查看小小优酷最新版下载v5.4.6 安卓官方版
68.11MB |影音播放
-
查看艺图语app下载v3.3.4 安卓免费版
34.33MB |系统工具
-
查看
爱鸽者手机版下载v3.2.9 安卓版
243.57MB |商务办公
-
查看一品威客网接单app(一品众包)下载v2.7.1 安卓最新版
55.01MB |商务办公
-
查看诸葛找房网官方版下载v4.8.1.1 安卓最新版
66.6MB |生活服务
-
查看皓盘云建最新版下载v9.0 安卓版
53.38MB |商务办公
-
查看ris云客移动销售系统最新版下载v1.1.25 安卓手机版
42.71M |商务办公
-
1
保护眼睛的颜色设置,设置电脑保护色防止眼疲劳2012-02-16
-
2
保护眼睛的电脑颜色设置2012-08-15
-
3
电脑怎么防辐射,技术吧解密家用电脑辐射2014-10-10
-
4
长期使用电脑的快收藏起来,电脑一族必备颈椎操
2015-02-13
-
5
无线路由器有辐射吗 无线路由器辐射大吗？2012-02-16
-
6
不可不知的伤害 电脑办公族如何预防职业病2015-06-06
-
7
如何健康的使用你的电脑
2012-02-16
-
8
熬夜有哪些危害 熬夜应该吃什么东西2018-12-04
-
9
常用电脑必喝的健康饮料！
2012-02-16
-
10
什么是久坐族 电脑久坐族保健小贴士
2015-01-28
-
1
-
2
葫芦侠三楼最新破解版下载v4.4.0.6 安卓版
其它手游 -
3
葫芦侠7楼破解版免费下载v4.4.0.6安卓最新版
其它手游 -
4
葫芦侠八楼免费版下载v4.4.0.6安卓版
其它手游 -
5
葫芦侠3楼破解版免费下载v4.4.0.6安卓手机版
其它手游 -
6
像素漫斗抱歉，“八神庵”是特指游戏角色的专有名词，不存在符合要求的常用同义词近义词。下载v1.00安卓版
其它手游 -
7
葫芦侠4楼破解版游戏修改器下载v4.4.0.6安卓免费版
其它手游 -
8
末日餐厅安卓版下载v1.35安卓版
其它手游 -
9
葫芦侠十楼免费破解版下载v4.4.0.6安卓版
其它手游 -
10
葫芦侠8楼最新破解版下载v4.4.0.6安卓版
其它手游
