预防疾病玉菜扒排翅的做法 玉菜扒排翅是哪个地方的菜
发表时间：2017-07-18来源：网络
玉菜扒排翅是哪里的菜系：
它是非常美味可口、别具风味的鲁菜。能够有效降低血脂和血压，预防和治疗高血脂和高血压，并且还可以预防和治疗动脉硬化的症状。
玉菜扒排翅的家常做法：
1.将大白菜清洗干净后切成两半
2.每一边都用刀划上4刀
3.锅里倒入适量油，烧至五成热
4.放入大白菜炸去水分后捞出
5.放入清汤中，再放入适量盐
6.腌制几分钟收汁
7.将水份控干后放入大碗中
8.将提前放入清水里泡发好的鱼翅放入汤中
9.再放入笼中蒸透，倒出汤汁
10.将花椒油烧热后倒入上汤
11.放入鱼翅小火慢慢炖煮
12.勾芡一下，趁热淋在白菜上就可以了。
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